Negroni Sbagliato

Från Dryckesspel

Negroni Sbagliato är en variation på Negroni där ginen ersatts med en torr champagne. Drinken skapades av Mirko Stocchetti på Bar Basso i Milano på 1950-talet. Stocchetti kallade sin variant av Negroni för Sbagliato, italienska för fel.

Innehåll 1 Ingredienser Negroni Sbagliato 2 Tillagning 3 Garnering 4 Glas

[redigera] Ingredienser Negroni Sbagliato

• 1/3 Champagne brut (nästan helt torr Champagne)
• 1/3 röd vermouth
• 1/3 bitter Campari
• lite sodavatten

[redigera] Tillagning

Blanda Champagne, Campari och vermouth i ett lågt, stort och cylindriskt glas. Lägg i några isbitar och fyll på med lite sodavatten.

[redigera] Garnering

Garnera med citronskiva.

[redigera] Glas

Serveras i ett selterglas.